OJ OJ OJ!
Nyheten är ute! Vi har nu även berättat för Mickes släkt som fick ta del av nyheten i helgen. Igår var det exakt 21 dagar (3 veckor) tills vi får nycklarna! Detta är helt galet. Det är svårt att förklara känslan..
Mer uppdatering kommer när vi arbetat mer med möblerna. Vi kunde inte hejda oss med soffbordet så det står redan på plats i denna lägenheten med mina fina nya silvriga ljusstakar, bild finns längre ner.
Vår personliga uppgift var att lära oss göra Sushi innan vi flyttade. Varför? Vi spenderar för mycket pengar på att köpa Sushi i månaden, haha, pengar som vi nu såklart behöver till annat.. Änsålänge har vi gjort det tre gånger och varje gång har det blivit jättegott!
Sushi (á la Micke&Isabell)
30 bitar.
Självklart får ni själva tillsätta vad ni vill ha i. Testa er fram till vad er favorit är!
Ingridienser:
250 g Grötris eller Sushiris
2 msk Risvinäger
2 msk Socker
2 "blad" Sjögräs
1 Advokado
1 dl Räkor
1 msk Majonäs
1 msk Rom (Kaviar)
Lite sallad
Gör såhär:
Skölj riset i kallt vatten. Lägg riset i en kastrull och fyll upp med vatten tills riset slutar. Låt stå 20 minuter.
Häll ut vattnet som riset "svällt" i och häll i 4 dl nytt vatten, låt koka upp och koka i 10 minuter.
Smällt sockret tillsammans med risvinägern i en stekpanna.
När riset kokat klart låter du det svalna, sedan tillsätter du vinägern och sockret och rör runt väl.
Ta sjögräset och lägg ut med den räfflade sidan uppåt. Dela upp riset så det blir lika mycket till varje blad/rulle (en rulle/ett blad är till ca 10 bitar) Se till så där är 1 cm längst upp du inte har något ris på där man sedan sluter rullen.
Dela advokadon i avlånga bitar och lägg den och räkorna längst med mitten av bladet på bredden. Blanda majonäs, rom och sallad. Dela även ut denna röra längst med mitten av bladet på bredden.
Rulla ihop allt med hjälp av tex ett bordsunderlägg i trä. Följ anvisningen på baksidan av sjögräsets förpackning.
Dela rullarna i bitar, ca 1 cm breda. Servera kylt med Wasabi, inlagd ingefära och soja!
Till er som tänker på vikten, som jag då gör ;-) Så är detta ett nyttigt alternativ på en grymt god middag! Personligen går jag på Viktväktarna och en rulle är endast 1 ProPoint vilket är BILLIGT!
OBSERVERA ATT DENNA BOSTAD ÄR SÅLD; TILL OSSSSSSS :D :D :D
Mer uppdatering kommer när vi arbetat mer med möblerna. Vi kunde inte hejda oss med soffbordet så det står redan på plats i denna lägenheten med mina fina nya silvriga ljusstakar, bild finns längre ner.
Vår personliga uppgift var att lära oss göra Sushi innan vi flyttade. Varför? Vi spenderar för mycket pengar på att köpa Sushi i månaden, haha, pengar som vi nu såklart behöver till annat.. Änsålänge har vi gjort det tre gånger och varje gång har det blivit jättegott!
Sushi (á la Micke&Isabell)
30 bitar.
Självklart får ni själva tillsätta vad ni vill ha i. Testa er fram till vad er favorit är!
Ingridienser:
250 g Grötris eller Sushiris
2 msk Risvinäger
2 msk Socker
2 "blad" Sjögräs
1 Advokado
1 dl Räkor
1 msk Majonäs
1 msk Rom (Kaviar)
Lite sallad
Gör såhär:
Skölj riset i kallt vatten. Lägg riset i en kastrull och fyll upp med vatten tills riset slutar. Låt stå 20 minuter.
Häll ut vattnet som riset "svällt" i och häll i 4 dl nytt vatten, låt koka upp och koka i 10 minuter.
Smällt sockret tillsammans med risvinägern i en stekpanna.
När riset kokat klart låter du det svalna, sedan tillsätter du vinägern och sockret och rör runt väl.
Ta sjögräset och lägg ut med den räfflade sidan uppåt. Dela upp riset så det blir lika mycket till varje blad/rulle (en rulle/ett blad är till ca 10 bitar) Se till så där är 1 cm längst upp du inte har något ris på där man sedan sluter rullen.
Dela advokadon i avlånga bitar och lägg den och räkorna längst med mitten av bladet på bredden. Blanda majonäs, rom och sallad. Dela även ut denna röra längst med mitten av bladet på bredden.
Rulla ihop allt med hjälp av tex ett bordsunderlägg i trä. Följ anvisningen på baksidan av sjögräsets förpackning.
Dela rullarna i bitar, ca 1 cm breda. Servera kylt med Wasabi, inlagd ingefära och soja!
Till er som tänker på vikten, som jag då gör ;-) Så är detta ett nyttigt alternativ på en grymt god middag! Personligen går jag på Viktväktarna och en rulle är endast 1 ProPoint vilket är BILLIGT!
OBSERVERA ATT DENNA BOSTAD ÄR SÅLD; TILL OSSSSSSS :D :D :D
Kommentarer
Postat av: Miss Vibeke
Då väntar vi på inbjudan på inflyttningsfest snart.. ;-) hehe
Trackback
